Jardineria y Huerta

Producción de alimentos

Cual es la causa de la epidemia de obesidad en nuestro país, y por que la comida que compramos en los supermercados no es saludable y no posee los suficientes nutrientes? Qué significa que las grandes compañías controlen la producción de alimentos con fines de lucro como único objetivo?

En IICD serás educado y encaminado en la producción de alimentos en varios niveles. Tú aprenderás como planear y empezar a cultivar huertas  así como la importancia de esta actividad en la vida saludable y en lucha contra la pobreza.  

Estudiaras también  asuntos relacionados con los diferentes puntos de vista locales y globales referentes a el consumo de alimentos, identificar las causas y consecuencias de los hábitos de malnutrición. 

Mientras se trabaja en la enseñanza de la jardinería tu descubrirás como resolver obstáculos, tales como conseguir agua para sistemas de irrigación, elaboración de abono (compost) hecho a base de desechos, y evitar la maleza sin utilizar ninguna clase de costosos fertilizantes venenosos. Estudiaras y probaras diferentes maneras muy económicas para incrementar los frutos, y prevención de la erosión del suelo  y utilización de las reservas de agua de sus propias tierras.

 De igual forma se platearan formas de recolección y formas de financiación, transporte y distribución de los productos finales. Serás entrenado para tomar todas esas herramientas y ponerlas en beneficio de los pobres. Prepárate para poner tus manos a la obra y tener tu cerebro ocupado en las múltiples formas de la producción de alimentos. 

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News From IICD
Our volunteers made this blogs while they worked in Mozambique and Zambia, Africa. An honest and authentic point of view of their project.
"As we stand on the edge of a new millennium, we dream of a tomorrow without hunger… Worrying about starving future generations won't feed them. Food biotechnology will."
It’s like this proverb from Sobonfu Some: “In the tribal life, one is forced to slow down, to experience the now and commune with the earth and nature. Patience is a must; no one seems to understand the meaning of “hurry up”.”
TO CAST OFF ONE'S CHAINS BUT TO LIVE IN A WAY THAT RESPECTS AND ENHANCES THE FREEDOM OF OTHERS" NELSON MANDELA
that the earth is NOT coming to an end on December 21st 2012 as predicted by some of our forefarthers
Aurora, Feoli and Takashi share their experiences in Brazil.
Friends Forever is arranging sales exhibitions "Master Sculptors of Zimbabwe and their Works" worldwide. Read more on http://www.friendsforeverzimbabwe.com
then the villagers could be free from the grasp of the loan sharks. That is what I did. I never imagined that this would become my calling in life.
that my six months in Lamego, Sofala state in Mozambique, would be such a great time in my life before getting there
but at the end you will get a bigger reward that only this experience can give you……. in my case it was…… humility.
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